Resep Masakan Pizza

Halo, Para Ibu.Bertemu kembali dengan Admin. Para ibu pasti sudah mendengar makanan Pizza.Makanan ini berasal dari italia dan sudah menjadi makanan Internasional. Para Ibu nggak usah lagi beli Pizza di Pizza Hut.Sekarang Ibu dapat membuatnya di rumah,bagaimana cara membuatnya? yuk kita kupas

Bahan untuk isi :

- 1 sendok makan mentega

- 2 siung bawang bawang putih

- 75 gram bawang bombay

- 100 gram udang sedang

- 1 sendok teh cabai merah bubuk

- 100 gram paprika merah dan hijau ( iris tipis)

-25 gram keju parut ( bebas sesuai selera)

-75 gram keju mozarella parut ( bebas sesuai selera )

- garam secukupnya

- Saus tomat secukupnya

Untuk adonan kulit :

- 225 gram terigu protein tinggi

- 25 gram susu bubuk

- 1 sendok makan gula pasir

- 1/2 sendok teh garam
                                                                                

- 1 sendok makan mentega

- 200cc air

Cara Membuatnya:

1. Pertama, Adonan kulit: uleni semua bahan menggunakan mixer hingga kalis. bulatkan adonan, diamkan 15 menit

2. Kempiskan adonan, cetak dalam loyang, tusuk-tusuk bagian tengahnya.Diamkan 10 menit, olesi dengan saus tomat, lalu tuangkan bagian isi beserta keju parutnya . diamkan kembali 15 menit atau hingga mengembang.

3. Adonan Isi: Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum,tambahkan bumbu lainnya,aduk hingga harum. Masukkan udang,paprika, tumis hingga harum dan matang. Angkat dinginkan, lalu tuangkan ke atas adonan roti

4. panggang menggunakan steamergrill memakai multi pan dengan api kecil-sedang hingga matang


Baca juga:

Resep Masakan Kue Mangkok Medan