Halo para Ibu, kali ini admin akan menjelaskan pada para ibu tentang membuat Kue Mangkok Medan.Ternyata membuat kue ini cukup simple lho Bu, Yuk kita langsung ke dapur.
Bahan :
- 200 Gram tape singkong
- 2 sendok teh double acting
- 500 gram tepung beras
- 400cc air dingin
- 400cc air soda
- 425 gram gula
- 1 sendok teh eno
- 150 gram terigu
- 1/2 sendok teh vanili
Cara Membuatnya :
1. Pertama, campurkan tepung beras, tape singkong,terigu dan air dingin jadi satu. Uleni hingga rata.
2. Kemudian masukkan gula pasir 1 sendok makan, Uleni kembali hingga gula larut. Ulangi cara ini hingga gula habis.
3. Setelah itu, Masukkan air soda. Saring adonannya lalu tambahkan eno dan double acting.Aduk kembali hingga rata.
4. Terakhir, kukus menggunakan pengkukus dengan cetakan tanpa dipoles margarine selama 15 menit
Taraaaa, Kue Mangkok Medan buatan Ibu sudah siap dihidangkan. Dijamin anak akan ketagihan oleh aroma dan rasanya yang lezat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar